Dîner
Les rafraîchissements sont, naturellement, disponibles tout au long de la journée, avec une salle de restaurant élégante qui offre une atmosphère détendue pour le dîner. Pour des clients munis d'un chèque cadeau Le Menu du Château est exclusivement réservé pour vous.
Dîner
Le dîner à partir de 30€ disponible tous les soirs sur réservation. Notre spécialité est la cuisine française traditionnelle avec l'influence occasionnelle du monde, en utilisant d'excellents ingrédients frais.
En ce moment:
Le Menu du Châtelain à 45€
Amuse Bouche
Entrée
*Noix de St Jacques et son écrémée de poireaux*
*Gambas flambées et ses aromates*
*Salade gourmande au foie gras et aiguillettes au miel*
*Foie gras poêlé aux pêches réduction de porto*
Plat
*Filet de bœuf, sauce au foie gras,légumes de saison*
*Magret d’oie sauce aux morilles,légumes de saison*
*Poisson du jour légumes de saison*
*Carré d’agneau au thym et ses légumes de saison*
*Pintadeau farci façon paysanne et son choux braisé*
Plateau de fromages
Dessert
*Coupe de fruits de saison, sorbet de mangue*
*Fondant au chocolat avec sa crème anglaise*
*Tarte fine aux pommes et son beurre de caramel*
*Feuilleté aux poires*
* Sablé aux fraises*
* Palette de sorbets maison*
Notre chef cuisinier est elu aux Toques du Périgord. Pour les groupes, mariages, séminaires, veuillez nous contacter.
Petit déjeuner
Le choix de fruit frais,viennoiserie, des céréales et de yaourt complète les articles d’un petit déjeuner français traditionnel.
Déjeuner
Les déjeuners à midis sont disponibles pour les groupes sur réservation.
Vous êtes susceptibles de vouloir essayer un ou deux restaurants locaux pendant votre séjour avec nous - nous sommes heureux de suggérer nos favoris et de faire des réservations pour vous. Puisque la plupart des restaurants en France sont fermés le dimanche soir et le lundi soir, vous pouvez toujours dîner au Château.
Château Le Mas de Montet
Petit-Bersac
24600 Ribérac
Dordogne
France
Tel : +33 (0)5.53.90.08.71
Fax : +33 (0)5.53.90.66.92
Email: reception@lemasdemontet.com
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